19.04.01 Биотехнология
Профиль: Пищевая продовольственная безопасность

Заочная форма обучения

На базе высшего образования

Комплексный экзамен по специальности

2 года 6 месяцев

Как поступить?

Перечень документов

1. Паспорт
2. СНИЛС, ИНН
3. Документ об образовании
4. 4 фото 3х4
5. Копия свидетельства о браке, о перемене имени
6. Документы, дающие право на льготы, установленные законодательством РФ
7. Документы, подтверждающие индивидуальные достижения.

Условия поступления

Для поступления необходим диплом о высшем образовании любого уровня: бакалавра, специалиста или магистра. Специальность и программа обучения не обязательно должны совпадать по профилю с полученной раньше.
Приём на платное обучение идёт на конкурсной основе.
Выпускники специалитета могут поступать в магистратуру только на платной основе. Исключение составляют те, кто поступил на программу специалитета до 30 декабря 2010 года и окончил её с квалификацией «дипломированный специалист».

Абитуриенты, поступающие в магистратуру, сдают один комплексный экзамен по выбранному направлению:
1.Пищевая продовольственная безопасность.

Описание программы

Стоимость

Заочная форма

70 000 руб. в год

Выпускники магистерской программы «Биотехнология» по программе магистратуры «Пищевая продовольственная бегопасность» занимаются целенаправленной разработкой, внедрением и реализацией мероприятий, направленных на охрану окружающей среды и рациональное использование ресурсов. Биотехнология является неотъемлемой частью современного бизнеса и общей системы управления экологической составляющей деятельности любого предприятия. Главная задача биотехнолога состоит в сохранении экологии, минимизировании вреда при ведении сельского хозяйства, выведении новых генетически модифицированных сортов растений, изобретение эффективных лекарственных биопрепаратов, продление активных лет жизни человека.

Области профессиональной деятельности: экспертиза сельскохозяйственных объектов, продукции и продуктов переработки; сертификация сельскохозяйственных объектов и продукции (в т.ч. продовольственных товаров); выявление и предотвращение загрязнения сельскохозяйственных объектов и продукции; проведение почвенно-агрохимических и экологических обследований земель и процедура их сертификации; координация работы в административных органах управления, организация и проведение экологического мониторинга; проектирование, оценка эффективности мероприятий по ликвидации загрязнения сельскохозяйственных объектов; разработка и реализация экологически безопасных технологий возделывания сельскохозяйственных культур; научные исследования в области агрохимии, почвоведения и экологии, участие в полевых натурных исследованиях и экспедициях.

Модули учебной программы

Модуль 1

Обязательная часть

Профессиональный иностранный язык и межкультурная коммуникация. Инновационный менеджмент. Философские проблемы естествознания. Педагогика и психология. Управление проектами. Основы научных исследований. Молекулярная биология. Молекулярная генетика. Основы пищевой биотехнологии. Инструментальные методы исследований. Динамическая биохимия. Моделирование химико-технологических процессов в биотехнологии. Микробиологический контроль пищевых производств.

Модуль 2

Часть, формируемая участниками образовательных отношений

Проектирование в пищевой биотехнологии. Разработка систем ХАСП на пищевых производствах. Разработка технологических схем производств пищевых продуктов. Биотрансформация сырья. Технологии биологически активных веществ. Современные проблемы цифровой трансформации.
Дисциплины (модули) по выбору 2 (ДВ.2): Ферментативные технологии в пищевых производствах. Технология применения ферментированных препаратов в производстве продуктов питания.

Учебный план

Занимаемые должности после окончания обучения

Head Hunter

Эколог

Head Hunter

Биотехнолог – фармацевт

Head Hunter

Биотехнолог – энергетик

Head Hunter

Биотехнолог – пищевик

Head Hunter

Сельскохозяйственный биотехнолог

Контакты

Приемная комиссия

Кафедра / зав.программой